Die Verwendung von Heilhonig in der Wundversorgung von Pferden

Veröffentlicht: 8. November 2022

Pferdegesundheit, Viehzucht

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Medizinischer Honig zeigt beeindruckende Ergebnisse bei der Bekämpfung von Antibiotikaresistenzen, der Verbesserung des Patientenwohls und der wirtschaftlichen Wundversorgung bei Menschen und Haustieren.

Erkältungen, SARS und COVID-19 werden alle durch Coronaviren verursacht und die Schwere der Infektion variiert. Das Gleiche gilt…

Bei einer guten Auswahl der Honigquelle gibt es keine nennenswerten Nebenwirkungen oder Kontraindikationen.

Honig besteht zu etwa 80 Prozent aus einfachen Zuckern (wie Glukose und Fruktose) und zu 20 Prozent aus Wasser und enthält außerdem mehr als 200 verschiedene bioaktive Verbindungen (einschließlich Proteine, Enzyme, Aminosäuren, sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine, Antioxidantien und Mineralien).

Seine therapeutische Wirksamkeit ist komplex. Es enthält sowohl bekannte als auch unbekannte Verbindungen in der wissenschaftlichen Welt. Da es sich um ein Naturprodukt handelt, kann es je nach Standort des Bienenstocks, der Jahreszeit, dem Wetter und den Weidebedingungen der Biene zu Schwankungen in der Zusammensetzung kommen. Aufgrund dieser Variabilität fällt es der Wissenschaft schwer, die heilenden Wirkungen von Honig vollständig zu standardisieren, zu quantifizieren und zu qualifizieren.

Die am intensivsten untersuchte Heilwirkung sind ihre antimikrobiellen Eigenschaften, die sowohl bakteriostatisch als auch bakterizid wirken. Sie sind stark genug, um die hartnäckigen Biofilme zu durchdringen, die häufig in chronisch schlecht heilenden Wunden vorkommen.

Nicht so einfach zu quantifizieren und zu qualifizieren sind die Eigenschaften, die mit seiner Fähigkeit verbunden sind, das Wundmilieu zu verändern und den Heilungserfolg erheblich zu begünstigen.

Wenn Bienen Nektar verdauen, um Honig zu produzieren, entfernen sie den größten Teil des Wassergehalts und der Rest wird fest an den Zucker gebunden. Die besondere Zucker-Wasser-Kombination wirkt wie ein Umschlag und enthält eine enorme Menge bioaktiver Komponenten.

Diese Komponenten sind für die Hochregulierung der Produktion von Proteinen und Enzymen verantwortlich, die das Debridement von totem, septischem und beschädigtem Gewebe unterstützen. Entzündungen verringern; und fördern die Bildung neuer Zellbestandteile, Blutgefäße und die Kollagenorganisation.

Dadurch kommt es bei mit Honig behandelten Wunden tendenziell zu einer minimalen Narbenbildung und bei tierischen Patienten wird das Haarwachstum häufig wiederhergestellt. Die genauen Mechanismen sind jedoch nicht vollständig geklärt.

Die größte Aufmerksamkeit haben Forscher dem Manuka-Honig von Honigbienen geschenkt, die sich in Neuseeland vom Nektar der Manuka-Blüten ernähren. In Manuka-Honig wurden mehrere antimikrobielle Wirkungswege entdeckt. Dieser einzigartige Faktor wurde standardisiert und verfügt über die Zertifizierung UMF, die für Unique Manuka Factor steht. (Das Etikett gibt den Gehalt an Methylglyoxal an, der Verbindung im Honig mit antibakteriellen Eigenschaften.) Manuka-Honig ist die einzige Sorte, deren antibakterielle Aktivität bewertet wurde, und die UMF-Skala reicht von null bis 30. Bei medizinisch bewertetem Honig ist dies auf der Verpackung angegeben.

Mit steigender UMF-Klasse steigt auch der Preis. Verschiedene Studien haben gezeigt, dass eine Bewertung von 10 oder mehr ausreicht, um eine antimikrobielle Aktivität in der Wundumgebung bereitzustellen. Obwohl ursprünglich angenommen wurde, dass Manuka der stärkste antimikrobielle Honig sei, gibt es eine Reihe anderer Honige, die vergleichbar sind.

Die heilende Wirkung von Honig auf die Wunde hängt von seiner Quelle ab. Es empfiehlt sich, einen medizinischen Honig oder einen sorgfältig ausgewählten Rohhonig aus einer renommierten örtlichen Imkerei zu verwenden.

Seien Sie vorsichtig mit generischem, im Laden gekauftem Honig, da viele Warenarten, insbesondere einige Importe, verschiedenen Formen der Verarbeitung, Verfälschung, Verdünnung mit Sirup, Wärmebehandlung, Pasteurisierung und ungünstigen Lagerbedingungen unterliegen. Diese Honigquellen können unter bestimmten Umständen die Wundheilung beeinträchtigen.

Honig kann direkt auf die verletzte Stelle aufgetragen oder in medizinischen Formulierungen in Form von Gelen, Pasten, Salben, Spülungen oder über mit Honig imprägnierte Wundverbände verabreicht werden.

Das Auftragen von Honig auf die Wunde ist schmerzlos. Ein vernünftiges Rezept für eine Honigabdeckung sind etwa 30 Milliliter Honig (zwei Esslöffel) zur Versorgung einer 10 x 10 Zentimeter großen Wunde (ungefähr die Größe eines Handabdrucks eines Erwachsenen).

Tiefe Wunden oder Abszesse können mit Honig gefüllt werden. Es ist wichtig, dass die verletzte Stelle ständig mit Honig in Kontakt bleibt, insbesondere wenn freiliegende Knochen vorhanden sind. Um diese Kriterien zu erfüllen, kann ein Verband erforderlich sein.

Das Auftragen von Honig kann schmutzig sein, da alles im Stall daran kleben bleibt, auch Fliegen. Überraschenderweise hat dies kaum Auswirkungen auf die Ergebnisse. Honig neigt dazu, trotz einer Oberflächenschicht aus Stallfutter weiterzumachen. Diese klebrige Unannehmlichkeit kann mit einer Verbandsabdeckung gemildert werden.

Honigverbände lassen sich leicht und schmerzlos entfernen. Eventuell verbleibende Rückstände lassen sich leicht abspülen und die Wiederherstellung kann mit minimalem Gewebetrauma und/oder Blutungen erfolgen.

Honig kann langfristig verwendet werden, da er keine negativen Auswirkungen auf das Gewebe hat. Ein angenehmer Effekt der Wundversorgung mit Honig ist seine desodorierende Wirkung. Abgelaufene Honigverbände und/oder -verbände haben trotz des üblen Aussehens des Verbandes keinen unangenehmen Geruch.

Die meisten traumatischen Wunden bei Pferden werden sekundär behandelt, zum Beispiel durch offene Wunden. Wunden der distalen Gliedmaßen sind bei Pferden besonders schwer zu behandeln, da sie ständiger Kontamination, Bewegung und minimaler Weichteilbedeckung ausgesetzt sind.

Die Behandlung mit Honig hat sich als hilfreich erwiesen, um die Komplikationen von hervorstehendem Fleisch und/oder üppigem Granulationsgewebe sowie freiliegendem Knochen zu reduzieren und kann sogar bei der Vorbeugung von Infektionen und der Dehiszenz chirurgisch geschlossener Schnittwunden hilfreich sein.

Honig kann das Wundmilieu verändern und die Heilung durch eine Synergie hilfreicher Wirkungen und einer Reihe antimikrobieller Wirkstoffe erheblich vorantreiben.

Aufgrund verbesserter Ergebnisse, finanzieller Auswirkungen und Tierschutz erfreut sich die Honigtherapie zunehmender Beliebtheit.

Mitwirkender

Carol Shwetz ist eine Tierärztin mit Schwerpunkt auf der Pferdepraxis in Millarville, Alberta.

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